洋槐蜂蜜的功效与作用?洋槐蜂蜜多少钱一斤?洋槐蜂蜜是上等蜂蜜,别称刺槐蜜、槐花蜜等,其蜜源植物为槐树,一般多为意蜂酿制而成,中蜂虽然也产槐花蜜,但极为少见,因口味纯正、功效独特而颇受消费者的青睐,下面我们就一起来看一看洋槐蜂蜜有什么功效和用途吧!
一、洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为水白色,为上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,依照地理位置不同会有所差异。洋槐花期是4—6月,洋槐花芳香可提取芳香油;茎皮、根、叶供药用,有利尿、止血的功效;也是重要的蜜源植物。
洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色,清澈透明,越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正,相反,那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。性平偏凉,最适宜上火的人群食用,同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
二、洋槐蜂蜜的特点
(1)槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人理想食品;
(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳,清热解毒,养心醒目,解渴生津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。
(3)槐蜜色泽浅,透明,不宜结晶,方便食用,水白色,白色或浅黄;
(4)槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻,为各国人们所喜爱。
三、洋槐蜂蜜的功效与作用
1、含有槐花独特的成分
洋槐蜂蜜的蜜源植物是槐树,因此除了具有普通蜂蜜的润肠通便、清热补中、营养滋补等功效之外,还具有槐花独特的去湿利尿、凉血止血等功效,而且经常饮用能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压并可预防中风,对于失眠患者来说常喝洋槐蜂蜜能改善情绪,从而达到安神促眠的效果。
2、洋槐蜂蜜能去湿利尿
槐花有祛湿利尿的功效,因此蜂蜜采集槐树花蜜酿制而成的洋槐蜂蜜在祛湿利尿方面也有一定的效果,因此体内湿气过重的人群可以适量喝些槐花蜂蜜来调理,但对于脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者等情况则不宜食用槐花蜂蜜,因为这些是阴气盛、凉气大的表现,此时食用槐花蜂蜜会使得经脉变得愈加滑润而不利于湿气的排除。
3、洋槐蜂蜜能保护血管
洋槐蜂蜜最大的特点就是能保护心血管,经常饮用可以起到舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压的作用,心脏病患者每天适量饮用槐花蜂蜜可以改善病情,高血压患者患者可以起到较好的降压效果,动脉硬化症患者常喝槐花蜂蜜可以保护血管和降血压,但槐花蜂蜜不是灵丹妙药,病情严重时一定要及时到医院进行治疗。
4、洋槐蜂蜜能清热解毒
洋槐蜂蜜有清热解毒的功效,主要源于其含有的刺槐甙和挥发油等成分,其中刺槐甙有较强的有利尿、强壮、抗炎等作用,而挥发油能清热、抑菌、解毒等,因此洋槐蜂蜜可以表现出良好的清热解毒效果,在夏天食用洋槐蜂蜜不但能消暑加热,而且可以有效的缓解热毒症,对于经常出现上火症状的人群也可以适量饮用槐花蜂蜜来进行调理。
5、洋槐蜂蜜能抗菌消炎
洋槐蜂蜜的抗菌消炎作用在所以蜂蜜中都是佼佼者,主要源于洋槐蜂蜜含有的多种天然抗菌成分,这些抗菌成分在抗菌抑菌、消除炎症等方面表现出极为明显的效果,其中最显著的运用就是用槐花蜂蜜来治疗萎缩性鼻炎,在使用时患者只要将鼻腔清理干净后用棉签蘸槐花蜂蜜均匀地涂在患处即可,一般坚持两个月左右就能看到明显的效果。
6、洋槐蜂蜜能宁心安神
洋槐蜂蜜中含有的某些成分能够抑制中枢神经的兴奋性,从而可以起到一定的镇静止痛、改善情绪、宁心安神等作用,因此有失眠情况的人群可以在睡前1小时左右适量服用一些槐花蜂蜜来促进睡眠,且可以避免长期服用催眠药物而带来的副作用,但在饮用槐花蜂蜜后在上床睡觉之前一定要记得刷牙或漱口,否则时间一长便极有可能导致蛀牙。
四、洋槐蜂蜜的药用作用
1、临床上蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克、空腹服或用丹参15克、木香6克、炙甘草6克煎汁冲蜂蜜服可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐有促进食物的消化和同化作用从而减轻胃肠负担而缓解症状。
2、若用蜂蜜30克、炒枣仁末15克,分2次冲服有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克、柏子仁9克还可以增强记忆力改善智能。
3、如果高血压、肝脏病、心脏病患者,早晚空腹饮1杯蜂蜜水对上述疾病均有一定的疗效。若用丹参、首乌各15克,水煎取汁,冲蜂蜜1汤匙内服功效更佳。用蜂蜜30克、精盐3克加凉开水调匀,每天早晚各服1次有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。
4、当有呼吸道病变、出现阴虚肺燥、久咳无痰时,可用款冬花10克、百合15克、玉竹15克、煎水取汁、调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量隔水炖服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此呼吸系统疾病治好之后如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发还有强壮之功。
5、对于生长期的儿童蜂蜜常是他们紧喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
6、此外蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂有助美容还能益寿延年。
五、洋槐蜂蜜多少钱一斤
价格:40~60元左右一斤
槐花蜜的价格一般在40~60元左右一斤,事实上槐花蜜的价格在所有单花蜜中都算比较高的,但目前很少有纯正的槐花蜜(纯正的槐花蜜呈水白色,几乎像矿泉水一样透明,价格都在100元以上),主要原因是槐树的花期非常短且与多种蜜源重叠,因此很难生产出纯正的槐花蜜,大多是自然或人为混有其他蜜种的杂花蜜。
六、洋槐蜂蜜的功效禁忌
槐花蜜虽好在食用时也有诸多食用禁忌存在,它是一种性质寒凉的食材,那些脾胃虚寒的人群禁止食用,不然让脾胃虚寒的症状加重,会让腹痛高发。另外平时食用槐花蜜时禁止用六十度以上的开水冲调,不然会让槐花蜜的营养成分大量流失。
洋槐蜂蜜虽然是蜂蜜中比较高级的一种,但也仅仅只能算是营养滋补品,对身体的调理作用始终是有限的,在健康出现问题时最好的办法是到医院就医,切勿因过于信赖槐花蜂蜜而延误了病情。