凝脂菊（Haworthia　cymbiformis　fvariegata）又名京华锦，是百合科瓦苇属（百合科十二卷属）的多肉植物,凝脂菊株形小巧玲珑，清秀典雅，非常适合个人栽培观赏。特征是植株矮小，单生或丛生，叶片大多数呈莲座状排列，少有两列叠生或螺旋形排列成圆筒状。总状花序，小花白绿色。凝脂菊为京之华的斑锦变异品种，植株群生，扁棒状三角形肉质叶排成莲座状，叶表平展，背部隆起，全叶有黄色或白色纵向缟纹，少数叶整片都呈黄色或白色。凝脂菊一个月要浇2次水，每天日照4小时，但不要直接暴晒。因季节气候不同，地域不同，所以以上仅作参考。除了夏季高温时注意减少浇水量外，其他季节发现土面变干可以要立即浇透，生长迅速，繁殖方式注意是分株扦插。

凝脂菊京华斑锦变异品种，植株群生扁棒状三角形肉质叶排莲座状，叶表平展，背部隆起，全叶黄色或白色纵向缟纹，少数叶整片都呈黄色或白色，株形清秀典雅，非适合个人栽培观赏。特征植株矮小，单生或丛生，叶片大多数呈莲座状排列，少两列叠或螺旋形排列圆筒状。总状花序，小花白绿色。凝脂菊属软叶系：叶质较软，叶片短而肥，通常顶端较肥厚或呈截形，有透明或半透明的“窗”，并有明显的脉纹。光线可透过“窗”，进入植株体内进行光合作用。

喜欢明亮的光线，但对直射阳光较敏感，最好放玻璃后接受日照。可半阴养殖，对水分需求不多，长时间积水容易腐烂，可经常喷雾保持空气湿度,喜欢松软土质。

繁殖式：主要是分株。

注意：凝脂菊叶片软了黄了萎了，是太干了的原因，给水太多也会这样，所以要光照充足但不能直射，不能再烈日下暴晒，宁干勿湿是多肉的养殖原则，但也要看土壤的具体情况。