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痛风可以吃蜂蜜吗?尿酸高能吃蜂蜜吗?

点击: 时间:2019-02-20 15:51

痛风可以吃蜂蜜吗?尿酸高能吃蜂蜜吗?吃蜂蜜有很多好处,蜂蜜也是个好东西,它具有美容养颜的作用,可以促进人体消化作用,可以改善睡眠的作用等很多有利于人体健康的功效,那么糖尿病患者可以喝蜂蜜吗?下面我们就来看一下这个大家都关心的问题。

痛风可以吃蜂蜜吗?尿酸高能吃蜂蜜吗?

一、糖尿病可以吃蜂蜜吗

糖尿病患者最好别吃蜂蜜。国外有些学者认为蜂蜜可用于治疗糖尿病,据说在蜂蜜里发现了一种类似胰岛素的物质。他们认为,含多量维生素Bl、维生素C、烟酸的复合维生素蜜,很可能成为糖尿病患者的一种好食品。国内也有学者认为糖尿病患者吃蜂蜜不但无害,而且有辅助治疗的作用。此种说法是以中医对糖尿病的认识和蜂蜜之性能为依据。

祖国医学认为糖尿病的烦渴多饮、口干舌燥、多食善饥、大便干燥等症状,属肺燥津伤、胃火炽盛、阴液不足所致,而蜂蜜有滋阴润燥、补中润肺的功能,所以可以在某些中药煎剂中冲入10—20克蜂蜜,以辅助治疗。

糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是许多中老年人关心的问题。有关医学专家认为,质量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,这两种糖均为单糖,极易为人体吸收,因此,如果您的血糖不稳定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波动。不过,糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。

对糖尿病患者,饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量,在数量上,当摸索到一个适宜的数量后,一般不宜任意增加,以免加重胰岛负担而使病情恶化。对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好发挥作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高。现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食,也就是多用加工比较粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。

蜂蜜约含80%的糖类,其中约45%是不经消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右为易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因为这两种糖吸收很快,所以对血糖的影响很大。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

糖尿病经过多方治疗,当血糖、尿糖已经得到控制时,如果因其他原因需要用蜂蜜,应该同时扣除当天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克粮食)。在开始吃蜂蜜时,还应该注意检查尿糖的变化,根据尿糖变化情况及时调整用量。

生物学里边的糖类不以味道划分,淀粉之类的多糖,葡萄糖果糖之类的单糖,都是糖类。

而吃起来甜不甜是按照甜度划分的,糖尿病人要控制摄入糖类的量,但是如果非常想吃甜的东西的话,可以吃些甜度高的,这样在保证甜度的同时,量就可以降低。

所谓100%好蜂蜜的意思就是说,完全都是果糖,果糖的甜度确实够高,但是还是不建议吃,毕竟它还是糖类而且是单糖,单糖消化时间短,也就是说,缺乏一个缓释过程,假如你吃同样重量的的淀粉和果糖,那么全部量的淀粉进入到循环系统也就是成为血糖,所用的时间比果糖要长一些。

糖尿病人缺乏的就是调节血糖的能力,所用从这种意义上来讲,果糖还不如蔗糖,虽然蔗糖比果糖甜度要低,但是好歹是双糖释放的缓慢一些,当然了,蜂蜜中也含有其他的营养物质比如氨基酸等等,但是这些物质都是可以从其他食物中摄取的,没有必要特地吃蜂蜜,单纯追求甜味的话,也不如直接用阿斯巴甜等代糖了。

糖尿病患者吃蜂蜜还是小心为好,如果想吃的话,还是要根据自己的病情来选择,最好看看医生是什么意见,然后再来决定是否吃一些蜂蜜。

痛风可以吃蜂蜜吗?尿酸高能吃蜂蜜吗?

二、痛风可以吃蜂蜜吗

在天然食物中,只有蜂蜜中含有大量的果糖,几乎是其含糖量的二分之一。因此,痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。

痛风病患者不能食用含有嘌呤的食物,比如动物的内脏、豆制品,也不能喝酒,尤其是啤酒,否则的话病情就会加重,那么,患有痛风病能不能吃蜂蜜呢?下面我们一起去看看痛风病患者食用蜂蜜的影响。

痛风病患者不吃或者少食蜂蜜,蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,果糖大量进入细胞内快速代谢,促进腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,并使血尿酸升高。 痛风患者除了不能吃蜂蜜外,饮食上肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,不建议吃,酒类,特别是啤酒,会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好也不要吃。酸奶因为有乳酸菌成份,会分解成尿酸,所以不建议喝,平常多食用蔬菜注意营养要跟上。

蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,而果糖可以使尿酸生成增加。研究发现,不论健康人,还是痛风患者,也不论口服大量果糖,还是静脉输注大量果糖,均可引起血尿酸升高,而且痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。

不过,必须指出,在影响血尿酸含量方面,只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖例如吃水果,并不会产生如此的效果。因此,痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。

虽然也有研究发现,蜂蜜中含有类似鱼油的不饱和脂肪酸,可能减轻痛风伴有的类风湿关节炎症状,但此效果远不如增加尿酸含量更明显,因此,痛风者还是不吃蜂蜜为妙。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖,痛风或高尿酸血症患者应该减少此类食品的摄入。

三、尿酸高能吃蜂蜜吗

蜂蜜确实有利于人体健康,功效也很多,但是蜂蜜主要的成分就是唐,对于正常人来说,喝蜂蜜是可以的,对于尿酸高的患者来说是不建议喝蜂蜜的。

为什么尿酸高的患者不能喝蜂蜜呢?上述已经说了,蜂蜜的含有最多的就是糖,人们最容易吸收的是体内的葡萄糖和果糖,当上述两种物质进入细胞内会快速的代谢,这样会促进腺嘌呤核苷酸的分解,会释放出嘌呤,而嘌呤的代谢会成为尿酸,就会使得尿酸升高形成尿酸高。

痛风可以吃蜂蜜吗?尿酸高能吃蜂蜜吗?

蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜、椴树蜜和某些浅色蜜气息清香、品质非常好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。近年来,很多不法商家受利益驱使,在蜂蜜中掺入大量不明糖分,比如把陈大米加工提取的果糖掺入蜂蜜中,普通消费者根本无法分辨,这样的蜂蜜成本极低,营养价值和功效也大打折扣,甚至基本没有任何效果,所以,在购买蜂蜜时要认准大品牌和信誉好的厂家。

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