蜂蜜和山药能一起吃吗?蜂蜜和红薯能一起吃吗?生活当中的饮食在我们生活当中特别的重要,而且不同的食物进行搭配后起到的效果也是不一样的,有的食物在一起搭配着吃不但有营养、美味,而且还会起到养生调理身体的效果,如果两种食物搭配不好的话,还会对身体有害,那么山药能和蜂蜜一起吃吗?下面我们就来进行一下了解。
一、蜂蜜和山药能一起吃吗
山药益气养阴,补脾肺肾。蜂蜜可以促进消化,提高免疫力抗菌消炎促进组织再生。山药和蜂蜜完全可以一起吃。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用,久服可延年益寿。现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。常食山药可维持补充雌性激素,缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功能下降带来的一系列更年期综合征。
二、蜂蜜山药的做法大全
(1)山药蘸蜂蜜
材料: 新鲜山药适量,蜂蜜适量
做法: 洗干净,切成长一点的段,上蒸锅蒸熟,蘸上蜂蜜一起吃。(蜂蜜里不要加水,要浓稠的最好。)
功效: 1、山药温补,调理肠胃功能,增强肠蠕动。
2、润滑肠道,治便秘,使排泄通畅。
(2)蜂蜜山药
材料:山药180克、蜂蜜300毫升、水1500毫升。
做法:
1、山药去皮洗净切成块状,放入水中用大火煮开后,改小火再煮30分钟。
2、捞起沥干,将蜂蜜淋在山药上,放入电锅蒸,开关跳起后再保温30分钟,取出即可食用。
(3)桂花蜂蜜山药
材料:山药1根,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,芹菜或者香菜叶子2-3片。
做法:
1、先将山药去皮、洗净,切成3厘米长的条或者段;
2、做一锅清水,水开后,将切好的山药放入锅中,水开后,煮大约1-2分钟;
3、准备一盆凉开水,将煮好的山药捞出,放入水中;
4、准备一个平底的盘子,将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一端装饰;
5、将山药捞出,码入盘中,在山药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱。
(4)蜂蜜山药片
做法:
取鲜山药洗净,放入水中煮开约10分钟后捞起,去皮切成片状,隔水蒸约30分钟,放凉,拌入蜂蜜食用。
(5)山药蜂蜜水
做法:
取鲜山药洗净,放入水中煮开约10分钟后捞起,去皮切成块状,放入炖盅内,加适量凉开水,放少量冰糖,置锅内用文火隔水炖约两小时,取出待凉后加入适量蜂蜜搅匀即可喝水吃山药块。
三、蜂蜜和红薯能一起吃吗
可以一起吃,一起吃还可以促进消化、防止便秘。不过,红薯本身含有糖分,蜂蜜不能放的太多了。还有就是有胃炎的人要少吃一些红薯,因为红薯容易增加胃酸。而且红薯不能和柿子一起吃,不然易得结石。
红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此,要想补充维生素C,常吃红薯是个不错的选择。
颜色不同,营养特长也不同。黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比黄心高出4%~5%,口感更甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。
烤红薯里的致癌物有限,可以放心吃。烤红薯致癌物多的说法一直在民间流传。事实上,烘烤产生致癌物,主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质,蛋白质焦糊产生的杂环胺类,以及脂肪高温下产生的苯并芘类。
然而,红薯几乎没有脂肪,蛋白质也很少,并且多采用炭火间接烘烤,所达到的温度有限,因此正常烤红薯不易产生大量致癌物。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西,也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩,发生焦糖化反应的结果,对人体没有毒性。
吃红薯要减少主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量米饭几乎相当,因此吃红薯就要减少吃主食的量,以免热量超标。
肠胃差,少吃红薯;胃酸多,别空腹吃。肠胃功能比较弱的人,吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。把红薯与大米一起煮粥喝,能有效缓解腹胀等不适感。胃溃疡、胃酸过多的人不要空腹吃红薯,以免加重病情。
四、蜂蜜地瓜的做法
(1)蜂蜜地瓜圆
材料:地瓜200g、砂糖20g、地瓜粉100g、糯米粉100g、清水70cc
做法:
1、将地瓜去皮蒸熟后加入砂糖, 用压泥器压碎成泥! (小洁将地瓜一次蒸完约700g . 然后只取其中的200g 做地瓜圆,其余的可放冰箱, 需要时可打成地瓜牛奶喝)
2、 取一深锅, 加入地瓜泥, 糯米粉, 地瓜粉, 清水混合后揉匀成团!2. 取地瓜团中的1/10压成扁圆盘状, 放入热水煮熟, 即成粿粹!
3、将粿粹再次加入地瓜团中充分混合, 揉制成一个不黏手的地瓜团
4、1分为2~ 2分为4 , 搓成长条,再切分为12等份!
5、搓成小圆形
6、将地瓜圆放入煮滚的沸水中, 浮起后再滚一分钟捞起!
7、淋上适量蜂蜜拌匀即完成~^^
(2)蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶
材料:蜂蜜微量地瓜335g、牛奶225g、蛋4颗、红糖适量、牛奶255g
做法:
1、地瓜削皮切块蒸熟,趁热捣成泥。加入牛奶混合均匀。
2、混合均匀,以细筛过滤。以中小火煮沸,以细筛过滤。二者相互混合均匀。 最后拌入搅拌均匀,分装成小碗。蒸笼预热,将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分,筷子插入没有蛋液附着。吃的时后淋上蜂蜜即可!
(3)蜂蜜蒸红薯
食材用料:红薯200克、蜂蜜适量、净水适量
1、红薯去皮,切厚薄均匀的片
2、摆入盘中
3、淋上蜂蜜
4、红薯冷水入锅,隔水蒸
5、烧开后蒸15分钟左右即可
6、一道美味的蜂蜜蒸红薯就做好啦
通过上述的介绍,我们知道了两种食物一起搭配着做的食物还对身体特别有好处,会起到调理肠胃的功效,在平时的时候我们可以根据自身的情况来搭配着进行食用。