蜂蜜怎么吃?蜂蜜和水果能一起吃吗?蜂蜜的食用方法很多,这一点与其它的食物有所不同,蜂蜜可以直接吃,也可以与果汁混合食用,蜂蜜也是做菜的常用原料,用面包或者馒头蘸着吃也是很好吃的,下面就来介绍一下蜂蜜的食用方法。
一、蜂蜜怎么吃
1、直接食用
很多人有打开蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的习惯,有时候我也忍不住这样做,还有巢蜜就得直接嚼着吃,这是最为基本的蜂蜜吃法,但是不是最好的蜂蜜吃法,因为直接吃纯蜂蜜不利于人体很好的吸收,另外纯蜂蜜吃多了会辣喉,有时胃部还会感到不适,所以不要一次直接吃太多纯蜂蜜。
2、与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。
3、做菜食用
蜂蜜也是做菜的常用原料,一些饭店和家庭会有拿蜂蜜做甜味料做菜,味道自然比其它甜味物质要好很多。
4、面包或者馒头蘸着吃
很多养蜂人有这样吃蜂蜜的习惯,因为在野外工作的时候条件艰苦,用馒头蘸蜂蜜可以省掉炒菜,大家也可以试试这种蜂蜜的吃法。
5、拌凉菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。
6、蜂蜜做糖色
比如最常见的给烤鸭上糖色,或者给肉类上色,都可以用蜂蜜来做,并且方法简单,用一份蜂蜜配八份开水即可,用蜂蜜做的糖色颜色更加鲜亮。
7、服用剂量
作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
小贴士:一些人会用蜂蜜冲水喝,但是他们会用沸水冲蜂蜜,这是不对的,蜂蜜用沸水冲,里面的营养都被破坏了,这是一个简单的常识,但是很多人都不知道。
二、蜂蜜和水果能一起吃吗
蜂蜜是可以和水果一起吃的,蜂蜜含有多种营养物质,对人的身体有很多的好处。同时水果中也含有多种维生素和营养物质,所以两者结合来食用是可以的,不过有的水果也是不能和蜂蜜一起食用的。
三、蜂蜜不能和什么水果一起吃
1.蜂蜜不能够和李子一起同吃
蜂蜜中的有机酸和李子中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,那么这样的营养成分就不会被人体吸收了,所以最好不要混合在一起喝。
2.蜂蜜不能够和西瓜一起吃
因为蜂蜜里面含有多种酶类,西瓜富含维生素c,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。
3.蜂蜜不能够和樱桃一起吃
含有维生素X的樱桃如果与含有铜的蜂蜜同食,就会很容易因氧化而失去营养价值。
四、香蕉蜂蜜一起吃怎么吃
香蕉和蜂蜜可以一同制作成不少的美味佳肴,这一点相信爱吃甜品的妹子最有感触!香蕉蜂蜜一起吃怎么吃?可以用蜂蜜来烤香蕉,也能炸着吃,口感和直接食用香蕉有着很大的不同。下面一起来跟着妈网百科学做美味的香蕉蜂蜜甜品吧!
(1)蜜烤香蕉
做法:香蕉2根、蜂蜜适量、葡萄干、干果碎
1、香蕉去皮,煎锅中放少许油,黄油也可以,将香蕉煎至两面金黄。
2、葡萄干和干果用蜂蜜拌一下。
3、把煎好的香蕉撒上葡萄干和干果,放入烤箱,200度烤10分钟。
(2)蜂蜜香蕉
材料:香蕉250克,豆沙150克,鸡蛋150克,细干淀粉60克,熟鸡油1500克(实耗75克),白糖25克,蜂蜜25克
1、将香蕉去皮,切成2厘米厚的斜片共切24片,在香蕉片两面蘸上25克细干淀粉。
2、再将豆沙馅均匀地抹在12片香蕉上,将另外12片香蕉按在豆沙上,四周抹平后,再蘸上5克细干淀粉。
3、把鸡蛋清放入汤盆中,用竹筷3根,用力向一个方向搅打,中间不要停顿,直打至竹筷能直立于鸡蛋清中即好,然后,再加入余下的30克细干淀粉,搅拌均匀后,待用。
4、炒锅旺火烧热,加入熟鸡油,烧至四成热,将做好的豆沙香蕉裹匀高丽糊,逐个下入油锅中炸,若油温增高,断火,并用手勺不停地翻动。
5、炸制时必须保持小火低温,炸约4分钟,出锅,入盘,撒匀蜂蜜和白糖,即可。
(3)香蕉蜂蜜酥皮派
1、把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度,平均分成8等份,用叉子在其中的一片上均匀的扎一些小孔,防止面皮在烤的时候鼓起。
2、一根香蕉平均分成四份,在扎好孔的面皮中间放1/4根香蕉。
3、在面皮周围刷一层全蛋液,盖上另外一层,用手轻压面皮周围,让两层面皮粘在一起。
4、(香蕉大了,皮小了),在面皮表面刷一层全蛋液,用锋利的刀子在面皮表面划4道深口,要深及香,放入蜂蜜蕉。松弛15分钟后,放入预热200℃的烤箱中层,烘焙25分钟,烤到表面微金黄色即可。
水果和蜂蜜都是我们常见的食物,如果将这两者搭配在一起的话,可以给我们带来不一样的甜味和口感,同时保健价值也是比较高的,水果中含有多种维生素、纤维等微量元素,加上蜂蜜调配的话,能够起到很好的美容养颜,润肠通便的功效。