龙眼蜜的功效与作用？龙眼蜜和荔枝蜜哪个好？龙眼蜜是蜜蜂采集龙眼树(无患子科常绿乔木)花蜜酿制而成的，蜜色呈琥珀色，有浓郁的龙眼香味，较不易结晶，因营养丰富且口感甜润而被誉为“蜜中上品”，下面我们就一起来看一看龙眼蜜的作用与功效及食用方法吧！
一、龙眼蜜
龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，以及台湾地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。
龙眼蜜的蜜源植物是无患子科龙眼树，主要成分是葡萄糖和果糖(葡萄糖的含量相对较低)，尚含少量的蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是龙眼蜜中所含的蛋白质在我国所有单花蜜中都是最高的，另外龙眼蜜中矿物质铁和钾的含量也极为丰富。
二、龙眼蜜的功效与作用
龙眼蜜又称“桂圆蜜”，是蜜中上品，主要分布于我国华南地区，如广东、广西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
1、功效：缓解疲劳
龙眼蜜能缓解疲劳主要得益于其富含的葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是机体正常运作的主要供能物质，尤其是大量神经系统活动所需的能量基本上都是由葡萄糖供给，而果糖在体内代谢的速度甚至比葡萄糖还快，因此熬夜加班后或下午工作疲倦时可以适当喝些龙眼蜜来缓解疲劳。
2、功效：增强免疫
龙眼蜜在增强免疫方面也是极为显著的，主要源于龙眼蜜富含的蛋白质、维生素、酶类及矿物质元素能维持机体免疫功能的正常并能促进免疫细胞的增殖，另外龙眼蜜富含的黄酮类化合物、多酚类化合物等抗氧化成分能有效清除体内过多的自由基并能增强机体对疾病的抵抗力。
3、功效：润肠通便
蜂蜜最主要的功效是润肠通便，对于龙眼蜜而言也不例外，主要原因是龙眼蜜中富含的碳水化合物、有机酸及活性酶等成分能刺激胃部分泌胃酸并能帮助胃肠快速消化食物，另外龙眼蜜中富含的维生素、矿物质、氨基酸及乙酰胆碱等成分能促进胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动。
4、功效：补血养血
龙眼蜜能补血养血主要得益于富含的铁，铁元素是血红蛋白的重要部分，人体缺铁会因血红蛋白不能正常合成而导致缺铁性贫血，另外龙眼蜜富含的糖分、蛋白质及矿物质等成分也能促进造血物质的合成并能提高造血细胞的数量，因此龙眼蜜特别适合贫血比较普遍的女性食用。
三、荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜有什么区别
荔枝蜜：荔枝蜜颜色与龙眼蜜一样，呈琥珀色，气味芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。荔枝被称为“果中之王”，荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成，味道甘甜，略带荔枝果酸味，而且也有蜂蜜的清润。由于蜜蜂在酿蜜的时候添加了各种蜜蜂自己特有的成分，因此荔枝蜜不会有荔枝的燥热。适用于气虚血亏，小便频繁、皮肤干燥等症状。
龙眼蜜：龙眼蜜色呈琥珀色，味道甘甜，不容易结晶，而且带有浓烈的龙眼香气。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的，达1.699%。此外，龙眼蜜还含有丰富的矿物质。有补心脾、益气的作用，对心脾血虚引起的心悸不安，失眠和记忆力减退有一定的帮助。
四、龙眼蜜和荔枝蜜哪个好
其实龙眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品，它们都对人体有一定的好处。这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用，而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾，荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力，可以根据实际需要，选择适合的蜂蜜。
龙眼蜜：又称为“桂圆蜜”，是蜂蜜种类之一，主要分布于我国华南地区，以及台湾地区，蜜色呈琥珀色，味道甘甜，不容易结晶，而且带有浓烈的龙眼香气。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的，达1.699%。此外，龙眼蜜还含有丰富的矿物质。
龙眼蜜具有很好的补益效果，它能养血安神、补中益气，同时还能开胃益脾、清热润燥，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退等症状均有辅助治疗的作用。龙眼蜜特别适合女性朋友食用，因为它具有养颜美容的效果。
荔枝蜜：是我国华南地区特有的上等蜂蜜，颜色与龙眼蜜一样，呈琥珀色，气味芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。荔枝被称为“果中之王”，荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成，味道甘甜，略带荔枝果酸味，而且也有蜂蜜的清润。由于蜜蜂在酿蜜的时候添加了各种蜜蜂自己特有的成分，因此荔枝蜜不会有荔枝的燥热。其含有人体必需的多种维生素和营养成分，是老少皆宜的天然保健食品。现代医学研究证明，荔枝蜜所含的成分能够美容养颜、补血养血，对促进消化、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫力、促进婴幼儿的成长和发育都有着积极的辅助作用。
五、荔枝和龙眼蜜辨别方法
1、龙眼蜜不是黑色的，是深琥珀色的。光线不足的话，肉眼看起来会是黑色，举高对着太阳就不是黑色了。不过龙眼蜜的颜色越深，说明其含的矿物质就越多。如果颜色浅一些的，估计就含有荔枝蜜了。因为荔枝树与龙眼树的花期是接近的。
2、岭南龙眼蜜属于南方的夏蜜，采蜜时雨水较多，空气中湿度大，即使蜜蜂酿造达7天，仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、也少有出现结晶现象。
3、纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点，粘稠度适中，仔细观察还有小气泡。
4、纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象，而纯荔枝蜜则会出现结晶现象。蜂蜜放得越久，颜色会越深（这是因为里面的花粉破裂维生素E跑出来,属正常现象）。
5、荔枝龙眼混合蜜除了拥有南方水果蜜清香的滋味，口感更加醇厚；荔枝混龙眼会出现结晶现象，结晶是沙沙的，口感犹如软滑又带颗粒感的水果糖。
6、如果南方蜜种浓度特浓，可能是其它蜜种顶替，或掺加糖浆、浓蔗糖水之类。起码也是经过加热浓缩过的蜜。
六、龙眼蜂蜜多少钱一斤
价格：约30～50元左右一斤
龙眼蜜的价格和荔枝蜜差不多，一般大约在30～50元左右一斤，少数品质比较好的龙眼蜜可以卖到60元以上，简单来说龙眼蜜的价格下限大概在30元左右，低于30元高于20元的龙眼蜜大多数是水蜜(蜜蜂采集龙眼树花蜜只酿制1～2天的蜜)，而低于20元的龙眼蜜基本上是糖浆制成的假蜂蜜。
龙眼蜜含有大量的糖分(主要是葡萄糖、果糖及蔗糖)，适量食用有一定的减肥效果(龙眼蜜能帮助排便和排毒)，但长期过量食用则容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，另外糖尿病及高血糖人群也最好不要吃龙眼蜜，否则容易因血糖异常升高而不利于控制血糖甚至可能加重病情。龙眼蜜是我国华南及台湾地区的特色蜜种，虽然营养成分和其他蜂蜜大同小异，但相对来说龙眼蜜含有更为丰富的蛋白质及铁元素，从而使龙眼蜜在补血养血及增强免疫等方面更为显著。