蜂蜜和梨能一起吃吗？冰糖蜂蜜炖雪梨？蜂蜜是夏季出产的高质量天然糖类食物，蜂蜜的种类非常多，多数蜂蜜的味道都可以产蜜的载体有关，例如蜂蜜可以分为菜花蜜，桂花蜜等等。蜂蜜味道甜润，非常适合用来制作烹饪，但是蜂蜜和梨能一起吃吗？让我们一起看看吧。
一、蜂蜜和梨能一起吃吗
梨可以和蜂蜜一起吃，其实大多数水果都能和蜂蜜一起伴着吃，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，可达到美容、通便及减肥的效果，尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。 苗子蜂情的槐花蜜还不错，经常拿来拌火龙果吃，他家里养蜂的。虽然可以一起吃，能够起到增强口感，提高甜度的作用，但是水果和蜂蜜混合后不要多吃，以免引起腹泻等不良的后果。
蜂蜜和梨不相克
蜂蜜和梨同食是不相克的，同食不但没有坏处，还有很多好处，但是梨富含膳食纤维，蜂蜜的糖分含量又比较高，所以消化不良和糖尿病患者要少这样搭配食用。
本来吃梨就有利于肠胃蠕动，促进消化，而蜂蜜极易被人体消化，还能起到润肠通便的效果，所以便秘的患者可以试试将梨和蜂蜜同食，多食气色还会有改善哦。
二、冰糖蜂蜜炖雪梨
食材：雪梨1个、蜂蜜1勺、清水小杯
方法：
1、将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖，一定要洗雪梨，因为一下连皮一起吃
2、用勺子和水果刀等工具挖去梨核，尽量挖大一点，不过不要漏洞
3、加入一勺蜂蜜，如果你的雪梨比较大，你可以多放一点蜂蜜
4、放好蜂蜜看起来就是三分之一这样的
5、再加入清水，但是不要放太满，雪梨的三分之二就行
6、用牙签固定好雪梨盖，牙签靠边一点才插得稳
7、放入蒸锅，蒸锅地下放些水，但是锅内不需要放水
8、盖上蒸锅最后的盖，插电，正式蒸40分钟。
9、40分钟后出锅了，香香的蜂蜜炖雪梨，颜色变了，里面的蜂蜜水很香
注意事项：
梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；
蜂蜜一次不要放太多。
三、蜂蜜雪梨水怎么煮
1、首先把把梨洗干净，削皮，然后把梨切成丁，撑到碗里
2、坐上铁锅，倒上水，开火把，等水沸腾以后把梨倒进锅里。
3、等锅里的梨煮开后不易放蜂蜜，必须让梨在锅里煮上一会，把梨里面的水分和谁融合到一起。
4、准备蜂蜜，蜂蜜适量就行，把蜂蜜到进锅里。
5、蜂蜜不易煮的时间太长，倒进锅里的蜂蜜以后必须用勺子进行搅拌，以达到快速溶解。
6、 所有都做完以后，停一两分钟就成了，一碗煮梨水就能成功了。
四、梨的适用范围
用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
梨：
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
五、蜂蜜雪梨的功效与作用
蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核，加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
功效价值：
梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高，历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃润五脏。
《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情！
1、蜂蜜和梨能止咳
将梨炖熟带其稍冷再混入蜂蜜，因为蜂蜜遇到高温的话，营养会流失，所以蜂蜜不要加热，蜂蜜和梨同食还能润肺止咳，但蜂蜜不要加太多，以免造成咽喉的不适。
2、护肤美容
冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
3、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
蜂蜜和雪梨的搭配其实对身体还是很好的，因为分开来看的话，蜂蜜具有养颜去毒素，雪梨可以清热润肺，两者的搭配可以有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生等等。蜂蜜和雪梨的制作可以用炖的方式，这样炖出来的雪梨水和蜂蜜融合得更加完美。