辣木籽可以泡酒吗？辣木籽泡酒的功效？辣木根是一种不太常见的植物，也可以作为药材使用。辣木根的作用有很多，对于人体来说也是有利有弊的。但生活中有很多辣木根的制品，用于一些疾病的治疗。也就是说，辣木根制品在医学上的作用是非常大的，它可以使用的范围也很广。那么，辣木根到底有什么功效和作用呢？一起来看看吧。
一、辣木根的功效与作用
辣木作为蔬菜和食品有增进营养和食疗保健的功能，同时辣木也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”。美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报道中指出辣木含有丰富营养素，被广泛应用于改善各种疾病，并且成效显著，科学家更将辣木视为现代医学的救星。在美国国家生物技术信息中心（National Center for biotechnology Information, NCBI）检索到从1935年到2014年有关辣木研究的文献共有383篇，包括辣木治疗糖尿病、抗癌、抗炎、抗氧化、保肝、降血脂和降血压等。辣木的各个部分如叶、根、种子、树皮、果实、鲜花和未成熟的豆荚等都能入药。
辣木茎具富含微量元素、蛋白质和纤维素，在清理肠道毒素，润肠通便方面有奇效。
经常便秘和减肥的女士，平时煲鸡汤、骨汤时可以放入一些辣木茎。放入辣木茎熬出汤汁不但清澈见底，肉质细嫩而且可以润肠通便，清理肠道毒素和垃圾。
辣木茎具有很强的吸附农残重金属的特性，所以对种植土壤水源空气湿度及污染度等环境因素要求非常高。辣木是在科学选址和农残质检的监督下培育种植出来的安全高品质辣木，能将体内积累的毒素重金属安全的排除是辣木重要特性之一。
辣木根可对卵巢癌和乳腺癌肿瘤细胞起到延缓发展和破坏功能的作用。
二、辣木籽可以泡酒吗
辣木树的种子可食用部分为种仁。口味似花生，苦涩，饮水后回甘明显。辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。用酒浸泡辣木子还可以加强它的疗效，以达到治疗疾病的目的。
三、辣木籽泡酒配方
先把辣木叶洗净、阴干、粗碎，制成目数为250～300目的超细粉。将辣木叶粉与酵母按50～200:1的比例掺匀，经固体糖化发酵得到辣木基料，发酵过程须无菌、恒温13～18℃，持续5～10天。将发酵完成的辣木基料按1：10～40的比例投入酒基中，浸泡30～60天。将浸泡过辣木基料的酒基取出，进行过滤。取滤液并勾兑为28度、38度、46度或52度的辣木养生酒，静置12～15天后灭菌灌装。
四、辣木籽泡酒的功效
1、辣木籽具有很好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，同时在治疗便秘，排出宿便效果较为明显。辣木籽泡酒可以加强它的疗效，两者融为一体可以达到治疗疾病的目的。
2、辣木籽酒的主要功效就是美容排毒，非常适合爱美的女士饮用。
3、辣木籽泡酒具有改善睡眠，提高睡眠质量的作用。
辣木籽用来泡酒，在酒精的融合下可以将它含有的有效成分释放出来，与酒融为一体，使其功效发挥到最佳。而且，睡前喝少量酒还可帮助快速入眠，提高睡眠质量。
辣木籽有很多种吃法，如果你觉得直接嚼食辣木籽味道比较难以接受，不妨试试其他的方法。看到这里，你应该知道辣木籽为什么这么受欢迎了吧？除了可以直接食用外，还可拿来泡酒，对于爱喝酒的人来说每天喝上一小杯，也能起到很好的保健养身的作用哦。